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白酒的几种香型
发布者:蓝之蓝集团股份有限公司 发布时间:2017/12/20 15:02:48 点击次数:394
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白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型
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